Cette farce au thon est idéale pour garnir toute sorte de casse-croûtes. Elle est savoureuse, facile et rapide à faire.

Aujourd’hui, Pépette (Aurore) a préparé de délicieux batbouts –clique ici pour avoir la recette- que l’on va garnir de cette farce.

Le Batbout est un petit pain marocain, rond et moelleux, que l’on cuit à la poêle. Il se décline autant que l’on veut: au thon, au poulet, au boeuf, au légumes etc. Il est généralement fait à base de semoule fine et de farine, en proportions variables, en fonction des préférences de chacun.

À la cuisson ce pain gonfle comme un ballon de baudruche! Il a la spécificité de n’être composé que de peu de mie, ce qui le rend facile à garnir.

Le thon, c’est généralement l’ingrédient que l’on a tous dans nos placards et que l’on dégaine les jours de flemme. On le consomme dans ce cas, sous forme de boîte de conserve. Mais le thon frais est aussi délicieux que ce soit cuit ou cru.

Des oeufs mimosa, en passant par la classique quiche ou encore le cake, la salade ou la farce, le thon en boîte est présent dans des recettes tout aussi variées et efficaces les unes que les autres.

Allez, réalisons cette farce au thon ensemble !