Farce au thon-oeufs et sa mayonnaise à l'ancienne.
Cette farce au thon est idéale pour garnir toute sorte de casse-croûtes. Elle est savoureuse, facile et rapide à faire.
Ingrédients
- 1 boite Thon au naturel
- 2 Œufs
- 1 poignée Coriandre
- 2 c. à soupe Mayonnaise à l'ancienne
- 2 Échalotes
- Sel et Poivre
Allez, au fourneau
- C'est parti, porte deux oeufs à ébullition (environ 10 minutes).
- Une fois cuits, écaille tes oeufs et dépose-les dans un saladier. Émiette-les avec le dos de ta fourchette.
- Ouvre ta boite de thon (n'oublie pas de la vider de son eau) et ajoute le thon dans ton saladier. Mélange bien l'ensemble.
- Sale et poivre à ta convenance.
- Épluche les échalotes et hache-les le plus finement possible. Ajoute-les à ton saladier.
- Lave et cisèle le plus finement possible la coriandre et verse-la dans ton saladier.
- Finis avec deux belles cuillères à soupe de mayonnaise à l'ancienne et mélange le tout.
- Régale toi !